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茶の湯を愉しむ -悦庵茶道教室

茶の湯を愉しむ -悦庵茶道教室-

茶の湯の世界では、一椀の茶を愉しむために様々な趣向が凝らされ、そこから独自の文化、茶事の懐石や茶菓子を愉しむ食文化、茶室や庭などすまいに関する文化など、茶の湯が日本文化に与えた影響には、計り知れないものがあります。
形にとらわれるのではなく、こうした茶の湯の原点に立ち返り、その心を愉しむなごやかなお稽古です。毎回先生自らがご用意される折々のお軸や茶道具も楽しみの一つです。
初心者の方もどうぞお気軽にご参加ください。

※お稽古の基本は「表」ですが、どなたでもご参加いただけます。
※茶碗、茶巾の衛生管理は徹底いたしております。
※茶室の換気、在室人数の制限にご理解、ご協力をお願い申し上げます。
講師
小西余史子*お稽古の流派としては「表千家」です。
日時
月3回 木曜 12:00~16:30(お時間はご相談に応じます)
受講料
27,000円+水屋料 7,500円(3か月 9回分)※以後更新

体験レッスン 2,000円+お菓子代500円(当日お支払いください。)
事前のご予約が必要です。御希望の際は禄水苑までご連絡ください。

講師紹介

【王藤内雅子】
・1950年生まれ。奈良市在住。
・1975年 京都女子大学大学院(修士課程)修了。
1986年 大阪市立大学大学院(後期博士課程)単位取得。能楽研究専攻。
大阪外国語大学・京都大学等の非常勤講師を経て、2000年4月より広島文教女子大学教授。2014年3月退任。
・1956年、宝生流に入門。1980年より6年間、観世銕之亟(八世)に師事。
2003年より辰巳満次郎(宝生流)に師事。
・1974年より短歌を岡野弘彦に師事。日本歌人クラブ会員。
・"能"に惚れて浸って64年。大学の業務・短歌の創作及び評論・講演活動の他は、“能"の詩的分析に専念。“能"を全く知らない人を対象とした、普通の言葉での解説をライフワークとしている。
・著書に『南都両神事能資料集』、歌集『CARPE DIEM』など。
・新作能『六条』の台本を執筆。2008年10月17日、京都にて上演。

お申し込み方法

(1)お申し込みフォームより、事前に禄水苑までお申し込みいただき、受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。尚、受講日二日前までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申し込み ≫

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円(3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会を希望する」をお選びください。

(3)原則として、ご入金後のご返金はいたしかねます

(4)御欠席の場合は振り替え受講が可能です。詳細はお問い合わせください。

(5)一回に限り体験受講していただくことが可能です。(一回分受講料2,000円+お菓子代500円)ご希望の際は禄水苑までご連絡ください。 引き続き受講を希望される場合、非会員の方はアカデミー会員に入会の上、残りの期間の受講料をお支払いください。

■禄水苑文化アカデミーの講座は十分な感染症対策を講じた上で開講いたします。
 詳細は「禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」をご覧ください。

会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
0798-39-0235
受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

「小鼓に親しむ -悦庵小鼓教室-」

小鼓に親しむ -悦庵小鼓教室-

能とともに進化した小鼓。かまえた姿はキリリと美しい。老いも若きも、持ち方から初め始めてヨオーツ、ポン!!能のお話も交えながら楽しくレッスンいたします。結婚式には高砂を打てるようになりましょう!
いつからでもお始めいただけます。まずは体験レッスンからどうぞ!
講師
大倉流小鼓
久田舜一郎
久田陽春子 
高橋奈王子
日時
第1・3金曜 15:00~19:00
(お時間はご相談に応じます)
受講料
21,000円 (3ヶ月 6回分)
※ 以後更新いただけます。
体験レッスン 2,000円(当日お支払いください。)
※ 事前のご予約が必要です。ご希望の際は禄水苑までご連絡ください。

※鼓はお稽古場でご用意いたします。

講師紹介

【久田舜一郎(大倉流小鼓)】
1961年大倉流宗家・故大倉長十郎師に入門。京阪神を中心に能楽五流の舞台に出演、海外公演参加多数。異ジャンルの音楽とのセッションなど、能の現代性を追及する試みも積極的に行う。長女陽春子や弟子の高橋奈王子も女性では珍しい大倉流小鼓方の若手ホープとして活躍中。1998年日本文化芸術奨励賞受賞。2011年兵庫県文化功労表彰、神戸文化活動功労賞、2017年兵庫県文化賞受賞。重要無形文化財総合指定保持者。西宮在住。

お申し込み方法

(1)お申し込みフォームより、事前に禄水苑までお申し込みいただき、受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。尚、受講日二日前までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申し込み ≫

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円(3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会を希望する」をお選びください。

(3)原則として、ご入金後のご返金はいたしかねます

(4)御欠席の場合は振り替え受講が可能です。詳細はお問い合わせください。

(5)一回に限り体験受講していただくことが可能です。(一回分受講2,000円)ご希望の際は禄水苑までご連絡ください。 引き続き受講を希望される場合、非会員の方はアカデミー会員に入会の上、残りの期間の受講料をお支払いください。

■禄水苑文化アカデミーの講座は十分な感染症対策を講じた上で開講いたします。
 詳細は「禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」をご覧ください。

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受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年前期 禄水苑ウォーク -歴史探訪《現地講座》

禄水苑ウォーク -歴史探訪-

京阪神の博物館や遺跡、史跡を訪ねて考古・歴史学の見地から詳しく説明を受け、様々な角度から、その豊な歴史と風土に迫ります。少人数で、じっくりと講師を語りあえる人気の講座です。
講師
上原真人
(辰馬考古資料館館長・京都大学名誉教授)

青木 政幸
(辰馬考古資料館学芸員)
受講料
1回:2,700円
6回:14,400円
※資料費込み・保険料込み
※交通費等の諸経費は各自のご負担となります
定員
15名
その他
※講師の都合や天候により行程や日程に変更のある場合もあります。
※詳しい行程や集合場所の詳細は開催日の一週間前までにご連絡いたします 。

日程

4/29(水・祝)
「近江山河抄」の地を訪ねる(4)
講師 青木政幸
集合 JR草津線 甲西駅 10:30
磨崖不動明王・善水寺ほか
5/16(土)
大和郡山城探訪
講師 上原真人
集合 近鉄 大和郡山駅 10:30
大和郡山城 ほか
6/13(土)
見野古墳群散策
講師 青木政幸
集合 JR姫路駅 中央改札口 10:45
見野古墳群・姫路市埋蔵文化財センター
7月4日(土)
柳生街道の石仏を訪ねて
講師 上原真人
集合 近鉄 奈良駅 行基像前 10:30
首切地蔵 朝日観音 春日山石窟仏 芳山石仏 ほか
8/8(土)
京都国立博物館見学
講師 上原真人・青木政幸
集合 京阪 七条駅 三条・出町柳方面改札口 10:30
京都国立博物館 太閤塀 方広寺ほか
*京都国立博物館にて開催予定の特集展示「辰馬考古資料館の名宝」を見学いたします。
9/26(土)
箕面大滝に涼を求めて
講師 青木政幸
集合 阪急 箕面駅 10:30
箕面大滝・瀧安寺ほか

お申し込み方法

(1)事前に禄水苑までお申し込みいただき、開催日一週間前までに受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。
尚、受講日までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申込み

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円(3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会する」をお選びください。
(3)ご入金後のご返金はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
御欠席の場合、欠席されたご本人に限り、同年度内の他講座(同講座は原則不可)への振り替え受講が可能です。
※一回ずつでお申し込みの方は、開催日から数えて7日前までに欠席のご連絡をいただいた場合に限り、1回だけ同年度内の同講座の空席のある他の日程への振り替えが可能です。(振り替えの振り替えは不可)
(4)初めてご参加の方は、会員入会前に、一回に限り受講していただくことが可能です。
(一回受講料2,700円) 入会前受講をご希望の場合、メッセージ欄に「入会前一回受講希望」とご記入ください。その後継続受講される場合は、アカデミー会員にご入会の上、ご受講いただけます。


アカデミー会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

白鷹禄水苑 お問い合わせ

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受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年前期 絵の見方・美術館のまわり方
ダ・ヴィンチと北斎

ダ・ヴィンチと北斎

ダ・ヴィンチと北斎
2人の巨匠は、ルネサンスの端と端でつながっています。
中学でも習ったはずなのに、分かったつもりで意外に知らないルネサンス。美術史の最大事件で、美術史の流れを理解する最大の山場です。ところが超有名なモナ・リザにしても、絵が何をメッセージしているのか謎で、ちゃんと語られたことはなく、ルネサンスの歴史さえ、3百年の旅ののち長崎に上陸し浮世絵の北斎を生む、つまりダ・ヴィンチと浮世絵が直結することも知られていません。
当講座では、東西文化の交流としてルネサンスと浮世絵を一本につないで把握します。身に着ければ一生モノの教養で、ここが解れば美術鑑賞がぐっとラクになり、どんな美術展に行こうとも迷わず、深く楽しめるようになるでしょう。

※開催中の美術展を毎回、講義の一部でご案内します。とくに注目すべき大型企画展については、【特別講義】で全時間を割いて解説します。
講師
岩佐倫太郎
(美術評論家・美術ソムリエ)
日時
第2火曜 *但し8月は25日
15:00~16:30
会場
白鷹禄水苑 宮水ホール 
※エレベーター(車椅子可)有り
受講料
6回分
16,200円(資料費込)※以後継続・更新
※いつからでもご参加いただけます。
※期間途中からご参加の場合、月割り受講料2,700円×残月分の受講料のみ頂戴いたします。

講師紹介

【岩佐倫太郎】(美術評論家・美術ソムリエ)
大阪出身。京都大学文学部(フランス文学)卒業。「浮世絵と印象派」、「ルネサンスと浮世絵の遠近法」などを中心に数多くの講演や執筆活動を行ない、イベントやラジオにも出演。著作に、「東京の名画散歩――絵の見方、美術館の巡り方」(舵社)、「美神の誘惑」(象の森書房)など。発行する美術メルマガ「岩佐倫太郎ニューズレター」は、通算で約350号。iwasarintaro diary(ブログ)にメルマガを再録。

カリキュラム 【前期】

4/14(火)
第1回 ボッティチェッリが告げた、ルネサンスの開幕
5/12(火)
第2回   ダ・ヴィンチ《モナ・リザ》は、何を語っているのか?
6/9(火)
第3回  ダ・ヴィンチ《受胎告知》が西洋美術のお手本
7/14(火)
第4回  【特別講義】「ゴッホの跳ね橋と印象派の画家たち」あべのハルカス美術館 7月4日〜9月9日開催
8/25(火)
第5回  ラファエロの《聖母》とミケランジェロの《ピエタ》
9/8(火)
第6回   西洋絵画は、ギリシャとキリスト教の交代
10/8(火)
第7回 
特別講義 パリ・東京・大阪 モダンアート・コレクション~大阪中之島
11/12(火)
第8回 
家康と琳派~琳派を生んだのは徳川家
12/10(火)
第9回 
浮世絵 広重vs北斎~印象派を生んだ母たち
1/14(火)
第10回 
 松園vs清方~浮世絵の美人画の伝統
2/11(火・祝)〈予定〉
第11回 
大観vs栖鳳~西洋絵画との格闘
3/11(火)
第12回 
御舟vs土牛~美しく気品ある

お申し込み方法

(1)お申し込みフォームより、事前に禄水苑までお申し込みいただき、受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。尚、受講日一週間前までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申し込み ≫

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円 (3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会を希望する」をお選びください。

(3)ご入金後のご返金はいたしかねます。
(4)御欠席の場合は他講座への振り替え受講が可能です。(同講座は不可)詳細はお問い合わせください。
(5)一回に限り体験受講していただくことが可能です。(一回分受講料2,700円)ご希望の際はメッセージ欄に「体験受講希望」とご記入ください。 引き続き受講を希望される場合、非会員の方はアカデミー会員に入会の上、残りの期間の受講料をお支払いください。

■禄水苑文化アカデミーの講座は十分な感染症対策を講じた上で開講いたします。
詳細は「禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」をご覧ください。

会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
0798-39-0235
受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年前期 源氏物語と能の世界

古典と能シリーズ第二弾 全六回 
源氏物語と能の世界

古典文学を題材とした能の演目を、原典と共に解説するシリーズ第二弾!

現存する能の演目の多くは『伊勢物語』『源氏物語』『平家物語』といった我々も良く知る有名な古典作品に取材しています。我々にとっては「古典」でも、その時代の知識人たちにとっては馴染みの深い、いわばベストセラー作品で、これらを題材とした能は、当時人気の娯楽の一つだったのです。能作者たちは、原作そのままではなく、能独自のアレンジを加え、魅力的な舞台作品へと仕上げてゆきました。
今回は、歴史上の事実に取材した『平家物語』に対し、フィクションである『源氏物語』を題材とした能を取り上げます。実在しない人物の苦悩や魂の叫びを、いかにして「鎮魂の芸能」ともいわれる能へと翻訳し、舞台化していったのか。原典となる本文をひもときながら、能独特の魅力の由来も探ります。
能の解説で好評の講師が、おもしろく、わかりやすく解説します。能楽ファンや能にはじめて触れる方、古典文学ファンも是非ご受講ください


カリキュラム

第一回 4/21 「野宮」
第二回 5/19 「葵上」
第三回 6/16 「半蔀」
第四回 7/21 「玉鬘」
第五回 8/18 「浮舟」
第六回 9/15 「源氏供養」
講師
林 和清
(歌人・現代歌人協会会員・現代歌人集会理事長)
日時
第3火曜 14:00~15:30
会場
白鷹禄水苑2階宮水ホール
(エレベーター有り)
受講料
一期6回
16,200円(資料費込)

※以後更新・継続
※4~9月・10~翌年3月の半年の学期ごとの更新となります。
※いつからでもご参加いただけます。
※学期途中からご参加の場合、月割り受講料2,700円×残月分 の受講料のみを頂戴します。
※毎回写真図版入りの、文字の大きなわかりやすいテキストを当方でご用意いたします。

講師紹介

【林 和清】歌人
1962年京都生まれ。2001年の当アカデミー設立当初より古典の講座を担当。
塚本邦雄に師事し、「玲瓏」に入会。現在「玲瓏」選者・編集委員。1991年、第一歌集「ゆるがるれ」で現代歌人集会賞受賞。以下「木に縁りて魚を求めよ」「匿名の森」「朱雀の聲」など歌集五冊を上梓。他に「京都千年うた紀行」、「塚本邦夫の百首」等を出版。 月約50講座を担当するほか、テレビラジオ出演も多数。現代歌人協会会員・現代歌人集会理事長。

お申し込み方法

(1)お申し込みフォームより、事前に禄水苑までお申し込みいただき、受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。尚、受講1週間前までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申し込み ≫

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円(3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会を希望する」をお選びください。

(3)原則として、ご入金後のご返金はいたしかねます

(4)御欠席の場合は振り替え受講が可能です。詳細はお問い合わせください。

(5)一回に限り体験受講していただくことが可能です。(一回分受講料 2,700円)ご希望の際はメッセージ欄に「体験受講希望」とご記入ください。 引き続き受講を希望される場合、非会員の方はアカデミー会員に入会の上、残りの期間の受講料をお支払いください。

■禄水苑文化アカデミーの講座は十分な感染症対策を講じた上で開講いたします。
 詳細は「禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」をご覧ください。

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白鷹禄水苑 お問い合わせ

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受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

《2026 レディースSakeサロンLUXE》7月25日(土)
盛夏に愉しむタイ料理と超辛口酒

レディースSakeサロンLUXE 2026年7月25日(土)

お料理との相性体験で日本酒の魅力再発見!

盛夏に愉しむタイ料理と超辛口酒

お料理と日本酒の相性体験にフォーカスし、数種類のお酒とのペアリングを愉しみながら、日本酒が持つ特別な力を実感していただく女性限定のサロン。女性蔵元が日本酒を楽しむためのポイントや基礎知識についてもアドバイスさせていただきます。
今回は日本酒とタイ料理という、ちょっと意外とも思われる取り合わせのご提案です!
大暑を迎えていよいよ夏本番。少しスパイシーなエスニック料理と辛口酒のペアリングはいかがですか?ハーブやスパイスにも十分対応できるのが日本酒です!

開催概要

時間
16:00~17:30
受講料
1回5,800円
女性限定
場所
白鷹禄水苑宮水ホール
その他
日本酒のお話
講師:辰馬 朱滿子
(白鷹蔵元・白鷹禄水苑総合プロデューサー)

お料理
タイダイニング・オーキッド

講座概要

Sake 入門編

5/10(土)
イタリアンアレンジで愉しむ初鰹と立夏の爽快冷酒
夏の到来を知らせる旬の初鰹をイタリアンアレンジで!身がしまってクセの無いさっぱりした味わいは、アレンジ自在で季節の爽快冷酒にもぴったり。ご家庭ですぐにトライできるレシピも教わります!
お料理:アランチャ
7/27(日)
盛夏に愉しむ丹波篠山の夏野菜と吟醸酒
栄養豊富な土と恵まれ気候風土が豊かな食材を生み出す丹波篠山。夏に旬を迎える地の野菜の風味を活かしつつ、創意工夫を凝らしたスペイン料理を、涼を呼ぶ夏の吟醸酒とともに。
お料理: ルナ・パルパドス

Sake 応用編

10/19(日)
冷やと燗で愉しむチーズと日本酒のマリアージュ
同じ発酵食品で、アミノ酸豊富な日本酒とチーズによる、旨味と旨味の相乗効果。この思いがけないマリアージュを、冷やと燗で実感していただきます。
チーズ各種:チーズ魂
2026年
3/1(日)
桃の節供に愉しむ雛祭り料理と春の生原酒
締めくくりは、王道、日本料理の老舗が腕をふるう雛祭り料理と日本酒です。桃の節句にちなんだ日本酒のよもやま話や蔵元に伝わる雛人形の見学も。
お料理:竹葉亭

酒器協力

清峰堂株式会社
菅原硝子工芸株式会社
越前漆器あたかや
株式会社賞美堂本店

レストランのご紹介

Thai Dining ORCHID(深江) 
シェフも含め全員タイ人スタッフでかため、本場の味を提供。定番の生春巻きやヤムウンセン(春雨とミンチの和え物)、ガイヤード(タイ風焼き鳥)など、ハーブやちょっとピリ辛で甘酸っぱい味付けにも日本酒が良く合います。

お座席配置について

※お席の配置は原則、お申込み順とさせていただております。
 ・他の参加者と同テーブルをご希望の場合は、必ずお申込み時にお伝えください。
 ・互いのお申込み時期に間隔があいた場合、同テーブルにご案内することは困難となりますので
  ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

お申し込み方法

お申し込みフォームからお申込み頂き、ご予約後(当方確認ご案内後)から二週間以内に店頭あるいは銀行振り込みにて参加費のお支払いをお願いしております。

アカデミー会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)

お知らせ

4回でお申し込みの方には、最終回に翌年度より様々な特典をご利用いただける『禄水会』メンバーズカードをお渡しします。

『禄水会』についてはこちら>> 禄水会のご案内

その他

【以下にご注意ください】
1:上記期日内のご入金が確認できない場合、自動的にキャンセル扱いとなりますのであらかじめご了承いただきますようお願いいたします。何か不都合がありましたら事前にご連絡いただきますようお願いいたします。

2:ご入金後のご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。万が一ご欠席の場合は、振り替え参加(下記)もご利用いただけます。

3:一回ずつのご参加の方で万が一ご欠席の場合は、振り替え参加(下記)もご利用いただけます。
催行日からかぞえて14日前まに(休苑日を除く)キャンセルのご連絡をいただいた場合、空席のある残りの日程への振り替えも可能です。
但し最終回から年度をまたがっての振り替えはできませんので、ご了承ください。

4:事前にご連絡いただきましたら、ご欠席の方の代わりに他の方にご参加いただくことも可能です。

アカデミー会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内



20歳未満の方にはお酒の提供はできませんので、ご了承ください。
アルコールを提供するイベントのため、お車・自転車でのご来場は固くお断りいたします。


■当イベントは十分な感染症対策を講じた上で開催いたします。
「感染症拡大防止のための禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」について

禄水苑の感染症対策について

・十分な安全対策が可能と思われる人数に限定して開催いたします。
・お席の間隔を空ける、お一人お一人アクリルパーテーションで仕切るなどの対策を講じます。
・検温を実施の上、37.5度以上の発熱があるお客様のご参加はご遠慮願います。
・会場の消毒、換気を徹底いたします。尚当ホール(宮水ホール)は、厚生労働省が推奨する必要換気量を満たす換気装置を備えています。
・国あるいは自治体による緊急事態宣言や営業自粛要請に伴い、当方の判断により開催中止とした場合、あるいは日程延期によってお客様にご参加いただけない場合に限り、 参加費のご返金、または同年度内の受講可能な他講座への振り替えをさせていただきます。

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
0798-39-0235
受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年度特別公開講座「レディースSakeサロン」

文化アカデミー特別公開講座 2025年度 -日本酒を知る・愉しむ会-
レディースSakeサロン

毎回それぞれ、イタリアン、スペイン料理、フレンチ、和食の酒肴も楽しめます!

四季折々、女性蔵元による日本酒のお話と、蔵元直送の特別限定酒のきき酒を通して日本酒の魅力を再発見しいただく、サロン形式のレッスンです。毎回、地元の人気レストランからお酒にあわせた酒肴をご用意し、こだわりの酒器できき酒していただきます。

開催概要

時間
15:00~16:30
受講料
1回 3,950円 (アカデミー会員3,700円)
4回 14,800円 (アカデミー会員 13,800円)
※いずれもきき酒・お料理込
定員
女性限定
場所
白鷹禄水苑宮水ホール
各回の講座内容
日本酒のお話
講師:辰馬 朱滿子
(白鷹蔵元・白鷹禄水苑総合プロデューサー)

お料理
ルナ・パルパドス(スペイン料理)
ル・ベナトン(フレンチ)
東京竹葉亭西宮店(日本料理)
リストランテ・ベリーニ(イタリアン)

Sake 入門編

6/27(土)
意外とシンプル!日本酒の種類とその見分け方

講座概要

「吟醸、純米、本醸造ってどうちがうの?」とお思いのあなた。日頃の疑問にお答えします!まずは日本酒の種類を見分けるポイントから。
お料理:ルナ・パルパドスのスペイン料理のタパス
9/26(土)
もう怖くない! 日本酒の種類や造りの専門用語
生酛と山廃の違いは? 日本酒度って何? 男酒・女酒の違いは? 日本酒の造り方や、香味にまつわる言葉を理解して、日本酒選びに役立てましょう。
お料理:ル・べナトンのオードブル

Sake 応用編

11/29(日)
温度によって日本酒を味わいきる
冷やと燗、どちらが良いか。酒質やTPOに応じた日本酒と温度の関係をマスターすると、より一層楽しみの幅が広がります。温度の違いによる飲み比べや、燗酒体験も!
お料理:竹葉亭の酒肴盛り合わせ
2027年
3/7(日)
料理と日本酒のいい関係
締めくくりは、日本酒の種類による香味の違いについて復習しながら、それぞれのタイプとお料理の相性について考えます。お料理やシーンに合わせたお酒選びで日本酒の楽しみの幅をグンと広げましょう!
お料理:レストランテ・ベリーニのイタリアンのアンティパスト

酒器協力

菅原硝子工芸株式会社
清峰堂株式会社
越前漆器あたかや
株式会社 賞美堂本店

レストランのご紹介

ルナ・パルパドス
素材第一主義を基本に、丹波篠山の豊富な山の幸や有機野菜など、その日の食材の良さを最大限に引き出したフレキシブルな料理を展開。従来の枠にとらわれない、新感覚のスペイン料理は、日本酒とも相性ピッタリ。料理に彩を添える丹波焼の器も大きな魅力。

ル・ベナトン
ブルゴーニュの『ベナトン』で修行を積んだ高谷シェフが、2008年、その名を冠して夙川にオープンしたフレンチレストラン。本場の味を引き継ぎつつ、地元兵庫の食材を活かした繊細さと豪快さを併せ持つ、洗練されたブルゴーニュ料理は、舌の肥えた阪神間の人々の絶大な支持を得ている。

東京竹葉亭 西宮店
江戸末期に現在の東京新富町で創業、昭和初期に小林一三や伊藤忠兵衛などの財界人の招きで関西に出店した鰻料理で有名な老舗が禄水苑オープンとともに苑内に移転。ミュシュランでも星を獲得した確かな味に定評がある。

リストランテ・ベリーニ
芦屋川沿いの一軒家レストラン。この店一筋30年以上の小野シェフのお料理は、正統派イタリアンをベースに、和の素材も取り入れたもの。「今、ここでしか食べられない」厳選食材を使用、常に新しい調理法に挑戦しながら独自の洗練されたイタリアンを追求。

お席配置について

※お席の配置は原則、お申込み順とさせていただております。
 ・他の参加者と同テーブルをご希望の場合は、必ずお申込み時にお伝えください。
 ・互いのお申込み時期に間隔があいた場合、同テーブルにご案内することは困難となりますので
  ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

お申し込み方法

お申し込みフォームからお申込み頂き、ご予約後(当方確認ご案内後)から二週間以内に店頭あるいは銀行振り込みにて参加費のお支払いをお願いしております。

アカデミー会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)

お知らせ

4回でお申し込みの方には、最終回に翌年度より様々な特典をご利用いただける『禄水会』メンバーズカードをお渡しします。

『禄水会』についてはこちら>> 禄水会のご案内

その他

【以下にご注意ください】
1:上記期日内のご入金が確認できない場合、自動的にキャンセル扱いとさせていただきますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。何か不都合がありましたら事前にご連絡いただきますようお願いいたします。


2:ご入金後のご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。万が一ご欠席の場合は、振り替え参加(下記)もご利用いただけます。

3:一回ずつのご参加の方で万が一ご欠席の場合は、振り替え参加(下記)もご利用いただけます。
※催催行日からかぞえて14日前までにキャンセルの連絡をいただいた場合、空席のある残りの日程への振り替えも可能です。但し最終回から年度をまたがっての振り替えはできませんので、ご了承ください。

4:事前にご連絡いただきましたら、ご欠席の方の代わりに他の方にご参加いただくことも可能です。

アカデミー会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内



20歳未満の方にはお酒の提供はできませんので、ご了承ください。
アルコールを提供するイベントのため、お車・自転車でのご来場は固くお断りします。


■当イベントは十分な感染症対策を講じた上で開催いたします。
「感染症拡大防止のための禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」について

禄水苑の感染症対策について

・十分な安全対策が可能と思われる人数に限定して開催いたします。
・お席の間隔を空ける、お一人お一人アクリルパーテーションで仕切るなどの対策を講じます。
・検温を実施の上、37.5度以上の発熱があるお客様のご参加はご遠慮願います。
・会場の消毒、換気を徹底いたします。尚当ホール(宮水ホール)は、厚生労働省が推奨する必要換気量を満たす換気装置を備えています。
・国あるいは自治体による緊急事態宣言や営業自粛要請に伴い、当方の判断により開催中止とした場合、あるいは日程延期によってお客様にご参加いただけない場合に限り、 参加費のご返金、または同年度内の受講可能な他講座への振り替えをさせていただきます。

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
0798-39-0235
受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年前期 原文で味わう能 -悦庵 能楽寺子屋

原文で味わう能

-悦庵能楽寺子屋-
折々の庭の様子も見渡せる茶室「悦庵」にて、少人数でなごやかな雰囲気の中、「能」についてじっくりと学びませんか?初心者の方にもわかりやすく、能楽鑑賞の手引きとなる基礎からお話します。

能は普通「見る」と言います。「観能」という熟語は在るけれど、「読能」という熟語は在りません。また、能の台本である謡も、普通「聞く」と言い、「読む」とは言いません。ですが、私は皆さんに「読む」事を常日頃お勧めしています。能は“詩劇”だからです。
演劇であると同時に文学でもある能の原文を丁寧に読み、綿密に文章を解釈してゆくと、能は一層美味しいものと成るでしょう。また、文章の解釈だけでなく、劇の展開に伴う演技の説明も致します。私が六歳から惚れて浸っている能の魅力を、一人でも多くのかたに伝えられたら・・・と思っています。
私の講座の目的は上記のようなものですから、能一曲に数ヶ月を要します。この点を御了解の上で、お申し込みください。

2025年度前期からは「江口」を取り上げる予定です。
新規受講をお考えの方は、講座の進行具合についてお気軽にお問合せください。
講師
王藤内雅子
日時
毎月第2日曜
13:00~14:30
会場
白鷹禄水苑1階 茶室「悦庵」*座椅子をご用意いたします。
受講料
1期6回 16,200円 (資料費込み)
以後更新・継続
※4~9月・10~翌年3月の半年の学期ごとの更新となります。
※取り上げる曲は数ヶ月ごとに変わってゆきますが、いつからでもご参加いただけます。
受講内容の進行具合と受講開始のタイミングはお問合せください。
※期間途中からご参加の場合、2,700円×残月分の受講料のみ頂戴いたします。
※テキスト:文字の大きなわかりやすいテキストを当方でご用意します。

講師紹介

【王藤内雅子】
・1950年生まれ。奈良市在住。
・1975年 京都女子大学大学院(修士課程)修了。
1986年 大阪市立大学大学院(後期博士課程)単位取得。能楽研究専攻。
大阪外国語大学・京都大学等の非常勤講師を経て、2000年4月より広島文教女子大学教授。2014年3月退任。
・1956年、宝生流に入門。1980年より6年間、観世銕之亟(八世)に師事。
2003年より辰巳満次郎(宝生流)に師事。
・1974年より短歌を岡野弘彦に師事。日本歌人クラブ会員。
・"能"に惚れて浸って70年。大学の業務・短歌の創作及び評論・講演活動の他は、“能"の詩的分析に専念。“能"を全く知らない人を対象とした、普通の言葉での解説をライフワークとしている。
・著書に『南都両神事能資料集』、歌集『CARPE DIEM』など。
・新作能『六条』の台本を執筆。2008年10月17日、京都にて上演。

お申し込み方法

(1)お申し込みフォームより、事前に禄水苑までお申し込みいただき、受講料、(および非会員の方は入会金)のお振込みあるいは禄水苑カウンターにて直接お支払いください。尚、受講日二日前までにお支払いいただきますよう、お願いいたします。

お申し込み ≫

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)
(2)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。会員以外で受講ご希望の方は、別途入会金3,000円(3年間有効)をご入金いただきます。申し込みフォームでは「アカデミー会員に入会を希望する」をお選びください。

(3)原則として、ご入金後のご返金はいたしかねます

(4)御欠席の場合は振り替え受講が可能です。詳細はお問い合わせください。

(5)一回に限り体験受講していただくことが可能です。(一回分受講料 2,700円)ご希望の際はメッセージ欄に「体験受講希望」とご記入ください。 引き続き受講を希望される場合、非会員の方はアカデミー会員に入会の上、残りの期間の受講料をお支払いください。

■禄水苑文化アカデミーの講座は十分な感染症対策を講じた上で開講いたします。
 詳細は「禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」をご覧ください。

会員についてはこちら>> 入会・受講のご案内

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
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受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

【白鷹禄水苑】文化アカデミー 入会・受講のご案内

ご入会と受講について

1)白鷹禄水苑文化アカデミーは会員制です。初めて受講ご希望の方は受講申し込みと同時に、ご入会をお願いいたします。

2)アカデミー開講講座のうち、現地講座を含む「特別公開講座」は、入会金不要で、会員以外の方にもご参加いただけます。

3)会員登録の有効期限満了後、更新のご案内をさあしあげますので、ご希望の方は所定の手続きをお取りください。尚、更新の場合も会員登録料は必要です。

4)会員の登録は随時受け付けております。会の趣旨にご賛同さただける方はどなたでもご参加いただけます。

アカデミー会員登録料

3,000円(3年間有効)
※更新の場合も同様です。

入会及び講座受講のお申し込みについて

各講座の申し込みフォームよりお申し込みください。開講日の一週間前までに手続きをお済ませください。
尚、入会ご希望の場合は、「アカデミーへの入会を希望する」をお選びください。

アカデミー会員証

・ 入会手続き終了後、会員証を発行してお送りいたします。
会員証は、講座受講の場合携帯し、受講申し込みや、アカデミー会員特典(後記)をご利用の際にご提示ください。

・ 会員証はご本人のみ有効で、他人に貸与したり、譲渡することはできません。
紛失された場合受付へお申し出ください。再発行料は200円です。

会員特典

登録期間中、アカデミー開講講座を何講座でも受講いただけ、(受講料は別途必要です)下記の特典がございます。

・ 定期的に禄水苑ニュース、開講講座案内、禄水苑主催文化催事、コンサートのご案内をお送りいたします。

・ 特別公開講座を特別料金で受講いただけます。

・ 禄水苑主催文化催事、コンサート等のチケットを特別料金でご購入いただけます。

・(公財)辰馬考古資料館を無料でご見学いただけます。
※開館期間は直接資料館へお問い合わせください。 0798-34-0130

講座受講料

・ 受講料は、講座によって異なりますが、1学期分前納が原則となっております。ご欠席分は他講座への振り替え受講(後記)をご利用いただいております。

・ 別途資料代や、現地講座の場合、実費のかかるものもあります。

・ 開講日からさかのぼって7日~14日前後でのご入金をお願いいたしております。期日までにご入金いただけなかった場合、講座によってはご参加いただけない場合もございますので、ご注意ください。※講座の内容によってお支払の期日は異なりますので、各講座の詳細をご確認ください。

キャンセル及び振り替え受講について

受講料はご返金できませんので、あらかじめご了承ください。ただし、受講期間中に限り、欠席分を他の講座(原則同講座は不可)に振り返ることができます。振り替え可能な講座についてはお問い合わせください。尚、年度をまたがっての振り替えは不可です。

体験受講

公開講座以外でも、お申し込み前に、1講座につき1回限りで体験受講も受け付けております。
受講料についてはお問合せ下さい。

途中受講

講座は主に、4月期、10月期に始まりますが、席に余裕のある講座については、期の途中からでもいくつでも受講できます。この場合、残り回数分の受講料のみお支払いいただきます。

開講講座のご案内について

主に禄水苑、インターネット・ホームページでの告知を行っています。ご希望の場合、郵送、FAX送信もいたします。

申し込み人数が定員に満たない場合、延期、あるいは開講できない場合もございますので、あらかじめ、ご了承ください。

ご入金方法

入会金、更新手続き、受講料のお支払いは、禄水苑カウンターにて直接お支払いいただくか、銀行振り込みで承っております。

<お振込み先>

三菱UFJ銀行西宮支店 5065562 ハクタカロクスイエン
※恐れ入りますが、振込み手数料はご負担ください。
入会金、更新手続き、受講料のお支払いは、禄水苑カウンターにて直接お支払いいただくか、銀行振り込みで承っております。

警報発令時・天候急変の際のご対応について

白鷹禄水苑 お問い合わせ

下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
0798-39-0235
受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)

2026年度特別公開講座  酒都の建築と記憶 第3期

酒都の建築と記憶 第3期 
灘五郷へ至る道のり
―摂津・和泉国の銘醸地に「灘」躍進の鍵を探る―

長年にわたり醸造家と建築についての調査研究に取り組む講師を迎え、酒造都市に残る近代建築や歴史的遺構を通してまちの記憶をたどる全5回の講座。
江戸時代の摂津・和泉国には、「摂泉十二郷」(池田・伊丹・西宮・尼崎・北在・伝法・今津・兵庫・大坂三郷・上灘・下灘・堺)という酒どころがあり、ここから江戸へと出荷された酒は「下り酒」と称され高級酒として珍重された。そのうち「灘」は、江戸時代中期以降に台頭する新しい酒造地帯だが、短期間で飛躍的な成長を遂げ、江戸積み酒造地帯として他の地域を凌駕することになる。新興酒造地帯としての灘の躍進の鍵を他の銘醸地との比較の内に探りつつ、「天下一の酒どころ灘」に至る道のりを酒蔵というフィジカルな面からたどる。

*座学では、毎回季節の蔵出し限定酒の唎酒がつきます。
時間
16:00~17:30(座学)
場所
白鷹禄水苑 宮水ホール
受講料
1回  一般 2,800円  アカデミー会員 2,500円
全5回 一般 12,500  アカデミー会員 11,000円
*座学は各回唎酒付き
その他
アカデミー会員についてはこちら ≫入会・受講のご案内

日程とテーマ

5/10(日)
1 伊丹 ―近世初頭より発展した酒どころ―
伊丹は我が国清酒の出発点にあって、江戸前期わが国最大の酒造地で、現在に至る関西有数の酒どころである。酒蔵街であった町並みとともに酒造地としての事例を探り、近世初頭より都市型酒造業が発展した酒造地が灘に与えた影響について考える。
7/12(日)
2 池田・小浜宿・摂津富田 -北摂一帯に広がった銘醸地-
伊丹に先行する池田には最盛期の江戸期には38軒の酒蔵があり、灘にその地位を奪われるまでは伊丹と並ぶ酒造地であった。宝塚市東部に位置する小浜宿は、「小浜流」の酒造りにより江戸積酒造地として名を馳せるが、18世紀初頭に衰退。摂津富田(高槻市)もかつては池田、伊丹に並ぶ北摂三銘酒に数えられた銘醸地で、最盛期(江戸時代初期)には24軒もの造り酒屋があった。消えた銘醸地も含め、かつて北摂一帯に酒どころが点在していた歴史を振り返る。
9/13(日)
3 堺 ―下り酒の運搬に寄与した酒どころ―
菱垣廻船による「下り酒」輸送システムの確立に寄与した堺は、近代に至るまで大坂最大の酒造地で、最盛期の明治時代には100軒にのぼる造り酒屋が存在したが戦争で潰えた。(アサヒビールは堺の酒造家・鳥井駒吉が創設を担う。)有力な酒造家は明治期から灘五郷に出造り蔵を設けていた。
11/15(日)
4 伝法・大坂・尼崎・兵庫
古い時代に大坂の外港であった伝法は忘れられた酒造地であり、戦災をのがれた古い町並みが少し残る。そのなかに一軒の酒造家の建物が残っている。江戸前期、日本有数の酒造地であった大阪では戦前までに十社の酒蔵が市中で稼働していた。尼崎では震災までは築地に古い酒蔵の建物があった。兵庫は大正期までは酒蔵が残っていた。これらの酒造地の歴史的痕跡をさぐり、その意味を考えたい。
2027年 1/17(日)
5 【現地講座】池田の近代建築に酒都の記憶をたどる
かつて北摂地域の経済や文化の中心であった池田の旧市街に残る、造り酒屋(呉春と吉田酒造)の伝統的商家建築や酒蔵、旧池田銀行・旧加島銀行池田支店などの近代建築を巡る。
*昼以降に現地もより駅に集合。行程詳細は開催日約一か月前にホームページに公開。

講師紹介

講師:川島智生(日本近代建築史博士)

神戸情報大学院大学客員教授。大手前大学史学研究所客員研究員。広島県福山市鞆の醸造元に生まれ、日本の近代建築史が専門で、博士(学術)。主な著作に、『近代日本の小学校建築史』、『近代神戸の小学校建築史』、『近代京都における小学校建築』、『近代大阪の小学校建築史』、『戦後モダニズムの学校建築』、『関西のモダニズム建築』、『民芸運動と建築』、『宝塚 温泉リゾート都市の建築史』、『近代日本のビール醸造史と産業遺産』、などがある。酒造建築に関する代表的な論文に「酒蔵の建築史-土蔵から酒造工場、四季醸造庫へ」『日事連』663号.日本建築士事務所協会連合会.2019年がある。日本建設業連合会(日建連)雑誌『ACe 建設業界』の2024年12月号「醸す建築」特集に巻頭インタビューを受け、酒蔵との出会いを語る。1992年から2025年までの34年間にわたり、雑誌『醸界春秋』に191本の論考をまとめている。他に『酒文化』に論考を記す。研究対象地域としては、阪神間、神戸、京都、大阪、奈良をテリトリーとするが、北海道から沖縄まで全国にわたって研究は及ぶ。阪神大震災以降は、災害と建築というテーマの研究もおこない、三陸海岸には東日本大震災直後から三年間通い、10数本の論考をまとめた。「酒うつわ研究」(きた産業)に2025年より連載 開始。『酒蔵とモダニズムー阪神間・灘五郷の建築史』を刊行予定。

お申し込み方法

お申し込みフォームからお申込み頂き、ご予約後(当方確認ご案内後)から二週間以内に店頭あるいは銀行振り込みにて受講料のお支払いをお願いしております。

<お振込み先>

銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン

(恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担願います)

その他

【以下にご注意ください】
1、原則として、ご入金後のご返金はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

2、一回ずつのご参加の方で万が一ご欠席の場合、ご本人様に限り、空席のあるその後の日程への振り替えも可能です。(最終日からの振り替えや、年度をまたがっての振り替えはできません。)

3、ご欠席の場合、事前にご連絡いただきましたら、他の方にご参加いただくことも可能です。


20歳未満の方にはお酒の提供はできませんので、ご了承ください。
アルコールを提供するイベントのため、お車・自転車でのご来場はご遠慮くださいませ。


■当イベントは十分な感染症対策を講じた上で開催いたします。
「感染症拡大防止のための禄水苑の取り組みとお客様へのお願い」について

禄水苑の感染症対策について

・十分な安全対策が可能と思われる人数に限定して開催いたします。
・コロナ感染状況によりお席の間隔を空ける、アクリルパーテーションで仕切るなどの対策を講じる場合がございます。
・検温を実施の上、37.5度以上の発熱があるお客様のご参加はご遠慮願います。
・会場の消毒、換気を徹底いたします。尚当ホール(宮水ホール)は、厚生労働省が推奨する必要換気量を満たす換気装置を備えています。
・国あるいは自治体による緊急事態宣言や営業自粛要請に伴い、当方の判断により開催中止とした場合、あるいは日程延期によってお客様にご参加いただけない場合に限り、 参加費のご返金、または同年度内の受講可能な他講座への振り替えをさせていただきます。
土間ホール
季節の飲み比べセット

白鷹禄水苑 お問い合わせ

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受付時間
11:00 - 18:30(第1・3水曜日除く)