純米酒粕
しっとり、ふっくら、白鷹自慢のしぼりたて酒粕。旨味が凝縮された、コクのある味わいは生酛純米酒の酒粕ならでは。
料理に旨味を添える隠し味にもご利用ください。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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下記フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
酒粕「袋しぼり 超吟酒粕」
精米歩合35%、磨きぬいた米で醸した超吟の酒粕。酒成分をたっぷり含み、香り高い最高に贅沢な酒粕です。そのまま砂糖をかけただけでも十分おいしく召し上がっていただけます。酒粕ディップ、お菓子の材料や甘酒など、様々にご利用ください。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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酒粕「純米大吟醸酒粕」
酒をたっぷり含み、しっとり、ふっくら香り高く、その風味は格別と毎年大好評をいただいている自慢の酒粕です。粕汁はもちろんのことお料理の隠し味に、またそのままあぶって黒砂糖をはさんで召し上がっても美味しい純米大吟醸酒粕。数に限りがありますので、お早めにお買い求めください。
※2月初旬蔵出し
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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酒粕「袋しぼり 純米大吟醸酒粕」
生もと純米大吟醸「あらばしり」「うすにごり」を絞った酒粕。機械ではなく、袋に入れたもろみに手動で圧力かけてしぼっているので、しっとりほろほろと柔らかく、そのままお召し上がりいただいても旨味、香りともに十分にお楽しみいただける酒粕です。様々なお料理にもご利用ください。
数量限定、禄水苑店頭のみの販売となります。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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酒粕「純米吟醸酒粕」
酒をたっぷり含み、しっとり、ふっくら香り高く、その風味は格別と毎年大好評をいただいている自慢の酒粕です。粕汁はもちろんのことお料理の隠し味に、またそのままあぶって黒砂糖をはさんで召し上がっても美味しい純米吟醸酒粕。数に限りがありますので、お早めにお買い求めください。
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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酒粕「特撰酒粕」
毎年大好評の白鷹しぼりたて新粕の第一弾。滋養豊富な日本古来の伝統食品として注目を浴びる酒粕ですが、しっとりとして香り高い、白鷹自慢の酒粕を是非ご賞味ください。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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蔵元直詰「白鷹甘酒」
500g(濃縮タイプ) : 570円(税込)
白鷹甘酒ギフトBOX:660円(税込)
(商品番号924)
甘味料、添加物を一切加えず、米・米麹のみで優しい甘さと自然な風味を醸した手造り甘酒。昔の人の知恵が生んだ、ノンアルコールで滋養豊富な健康飲料です。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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蔵元直詰「白鷹甘酒セット」
500g(濃縮タイプ)×6
(化粧箱入り)
3,580円(税込)
一切無添加で蔵元が丁寧に手造りした評判の甘酒をギフトセットにしました。
※軽減税対象
アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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16.0~16.9
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+4
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50%
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アルコール度
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日本酒度
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精米歩合
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酸度
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アミノ酸度
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16.0~16.9
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+4
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50%
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1.6
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1.3
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